Ингредиенты:
- 500 граммов овощного фарша
- 1 больша картофелина
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- По вкусу соль, перец и пряности
Приготовление:
- Почистите и нарежьте картофель, морковь и луковицу.
- Включите мультиварку в режиме «Жарка» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте картофель, морковь и луковицу в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте овощной фарш и продолжайте жарить все вместе, разбивая фарш на мелкие кусочки.
- Посолите, поперчите и добавьте пряности по своему вкусу.
- Закройте крышкой мультиварки и переведите в режим «Тушение». Готовьте около 20-30 минут.
- Проверьте готовность блюда, проколив картофель вилкой. Если картофель мягкий, рагу готово!
Подавайте овощное рагу с фаршем горячим. Можете добавить свежую зелень или салат по своему вкусу. Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты для овощного рагу с фаршем
Для приготовления овощного рагу с фаршем в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм картофеля
- 1 штука моркови
- 1 штука лука
- 150 грамм фарша (говядина или свинина)
- 1 штука болгарского перца
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка растительного масла
- 250 мл воды
- соль и перец по вкусу
- зелень (укроп, петрушка) для подачи
Собрав все необходимые ингредиенты, вы готовы начать приготовление овощного рагу с фаршем в мультиварке.